Description de l'entrepriseNous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!Ce que l’établissement vous offre :Salaire : 35,09$/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Repas fournis à faible coût sur les quarts de travailPossibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. Intégrer une riche culture d’entreprise :  Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautésDescription du postePoste temps plein/partiel, permanent/temporaireAssister les chefs, suivre les directives de la préparation et de la confection des platsApprendre tous les plats de menu, les recettes et les règles de la cuisineRespecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au départementGarder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rangéVeiller à la constance lors de la préparation de tous les plats, et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de l’hôtel.Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisineToutes autres tâches connexesQualificationsUn diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoireAvoir réussi le test de qualification théorique et pratiqueCertificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ)Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atoutCapacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenuAvoir l’esprit d’équipe, faire preuve de courtoisie et démontrer attitude positive favorisant un environnement de travail harmonieux et attentif aux besoins des clientsInformations complémentairesNotre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont

Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temporaire / Occasionnel